cortar a banana em 3pedaços .Passar no ovo, na farinha de trigo com canéla em pó e um pouquinho de acúcar e um pouquinho de sal. Passar novamente no ovo e na farinha de rosca.Colocar numa forma de piza , untada .Assar em forno a 300º,bem forte . Acompanha feijão, e outros pratos.
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