mini pizza de arroz

mini pizza de arroz

INGREDIENTES Massa:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 xícaras (chá) de leite
INGREDIENTES Massa:

2 xícaras (chá) de arroz cozido

2 xícaras (chá) de leite

100g de margarina

4 ovos

50g de queijo ralado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de molho de tomate temperado

500g de mussarela ralada

tiras fritas de bacon

orégano e azeite de oliva MODO DE FAZER Coloque o leite, os ovos, o queijo ralado e o arroz cozido (sobras) no copo do liquidificador. Bata. Desligue. Junte a margarina derretida e bata. Desligue. Acrescente a farinha e o fermento. Bata novamente.

Coloque a massa obtida em forminhas (próprias para mini-pizza) untadas com óleo. Leve ao forno pré-aquecido(200ºC) por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.

Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe mussarela ralada e bacon frito. Regue com azeite e polvilhe orégano. Leve ao forno para derreter a mussarela (cerca de 5 minutos).

DICA: pode fazer pizza grande.

OBS: a consistência da massa é um pouco mole.
100g de margarina

4 ovos

50g de queijo ralado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

1 lata de molho de tomate temperado

500g de mussarela ralada

tiras fritas de bacon

orégano e azeite de oliva MODO DE FAZER Coloque o leite, os ovos, o queijo ralado e o arroz cozido (sobras) no copo do liquidificador. Bata. Desligue. Junte a margarina derretida e bata. Desligue. Acrescente a farinha e o fermento. Bata novamente.

Coloque a massa obtida em forminhas (próprias para mini-pizza) untadas com óleo. Leve ao forno pré-aquecido(200ºC) por aproximadamente 20 minutos. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.

Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe mussarela ralada e bacon frito. Regue com azeite e polvilhe orégano. Leve ao forno para derreter a mussarela (cerca de 5 minutos).

DICA: pode fazer pizza grande.

OBS: a consistência da massa é um pouco mole.