frango ao forno com legumes
INGREDIENTES - 1 frango
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- sal a gosto
- 100g de margarina
LEGUMES
- 1 cenoura
- 1 mandioquinha
- 1 batata
- 3 pimentões (verde, vermelho e amarelo)
- 1 chuchu
- 1 cebola
- 1 maçã verde
- 1 ramo de alho poró MODO DE FAZER Em um recipiente, misture o tempero pronto (ou a gosto), sal e o limão. Coloque o frango inteiro em um refratário e regue-o com o tempero. Deixe por aproximadamente 40 minutos para pegar gosto. A seguir, distribua os legumes fatiados dentro do refratário. Besunte o frango (embaixo da pele) com margarina.
Cubra o refratário com papel alumínio. Leve ao forno 150° 180° por 40 minutos.
DICA: Substitua os legumes sugeridos por outros de sua preferência. Pode congelar se estiver devidamente embalado.
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